Not known Details About оснащение кухни под ключ

Not known Details About оснащение кухни под ключ

Blog Article

Технологическое проектирование ресторана, кафе, столовой, что нужно чтобы выполнить успешный проект

Расставить всю мебель и оборудование в соответствии с утвержденным проектом кухни. И пусть от первого пункта до последнего путь неблизкий, только последовательное соблюдение всех правил позволит добиться идеального результата.

Зонируем кухню на производственные цеха для выстраивания последовательности технологических процессов и комфортной работы персонала

Технологическое проектирование кухни ресторана и кафе

Проектирование Комплексное оснащение Помощь

подготовка спецификации и согласование набора технологического, нейтрального и электромеханического оборудования;

Каталог Услуги проектирования Нейтральное оборудование Наличие на складе Линии раздачи Барное оборудование Холодильное оборудование Тепловое оборудование Двери производственные

Но что значит — грамотным? Как минимум, вам необходимо придерживаться следующих пунктов.

 Внедрить соблюдение санитарных норм. Кухня ресторана должна быть спроектирована так, чтобы все санитарные нормы были соблюдены.

Ключевые элементы эффективной планировки кухни ресторана

Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)

Другие варианты дизайна:  Расширьте пространство для жизни на открытом воздухе на своем узком балконе: представлены решения для покрытия

Правильная вентиляция имеет more info решающее значение на кухне ресторана для поддержания качества воздуха и удаления тепла, запахов и click here дыма. Установка вытяжных зонтов и систем вентиляции get more info способствует поддержанию комфортных условий труда и предотвращает скопление пара и жира.

Оборудуется посудомоечными машинами, раковинами и прочими устройствами для обеспечения чистоты используемой посуды и инструментов.